![Misoshiru (sopa de miso) Misoshiru (sopa de miso)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/816D6D51-7BCC-41B9-98A5-0A3DAA635645/Derivates/8b76a387-4d54-4c2b-b6ac-b1a647e1ad52.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Caldo dashi
- 2 trozos de alga kombu
- 1000 g de agua
- 2 cucharadas de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)
Sopa de miso
- 1 cucharada de alga wakame deshidratada
- 80 g de pasta miso blanco (shiro miso) o rojo (aka miso)
- 4 setas shiitake frescas (cortadas en láminas, sin tronco)
- 200 g de tofu firme (cortado en dados de 1 cm)
- 2 de cebolletas rectas tiernas (cortadas en rodajas finas diagonales)
-
3
pellizcos de ito togarashi (mezcla de 7 especias japonesa)
sau 3 pellizcos de condimento de chile en polvo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 323.7 kJ / 77.3 kcal
- Proteine
- 5.7 g
- Carbohidrați
- 8.1 g
- Grăsimi
- 2.5 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGazpacho de aguacate
10min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Crema de pepino y aguacate
5min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Crema de guisantes
30min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10min
Crema fría de aguacate
5min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25min
Crema de verduras
35min
Crema de espárragos verdes
40min
Crema de espinacas y quesitos
30min
Crema de coliflor y brócoli
40min