Sopa harira con pollo

Sopa harira con pollo

4.5 60 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 25 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 10 ramitas de cilantro fresco en trozos
  • 150 g de puerro en trozos
  • 120 g de apio en trozos
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas (al gusto)
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 2 cucharaditas de cúrcuma molida
  • 2 - 3 cucharadas de salsa harissa (al gusto)
  • 800 g de tomate troceado en conserva
  • 2 pastillas de caldo de pollo
  • 85 g de lentejas pardinas (puestas a remojo durante 30 minutos)
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 500 g de agua
  • 4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 400 g) en trozos de 2 cm
  • 10 g de zumo de limón
  • 200 g de yogur natural
  • 8 rebanadas de pan

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 776.2 mg
Proteine 45 g
Calorii 2868 kJ / 685 kcal
Grăsimi 28.8 g
Fibre 12.4 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 69.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate