Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g basmati rice
- 1000 g water
- 160 g onions, cut into quarters
- 6 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 2 tsp Arabian spice mix
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cumin
- 150 g tomatoes, cut into quarters
- 15 sprigs fresh coriander, 10 sprigs roughly chopped and 5 sprigs finely chopped
- 1 tbsp tomato purée (concentrated)
- 1 fresh chilli, deseeded and cut into pieces (opțional)
- 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
-
600
g fresh salmon fillets, skinless and boneless, cut into bite-sized pieces
sau 600 g white fish fillets, skinless and boneless, cut into bite-sized pieces - 2 loomi (dried limes), pierced with a knife
- 1 cinnamon stick
- 4 cardamom pods
- 4 cloves
- 15 g toasted pine nuts, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1770 kJ / 423 kcal
- Proteine
- 23.1 g
- Carbohidrați
- 40.2 g
- Grăsimi
- 18.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateShrimp Orzo with Peas
30min
Beer batter fish
40min
Salmon with Sticky Tomato Glaze
40min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25min
Tuna with Penne Pasta
30min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35min
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50 menit
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1j
Fish Tacos
45min
Steamed Salmon with Courgetti
35min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30min