Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
TM5 TM31 TM6

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

4.4 (36 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g water
  • 1 ½ tsp salt, plus extra to taste
  • 600 g potatoes, cut in pieces (see tip)
  • 4 fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
  • 1 lemon, grated zest and juice
  • 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste
  • 100 g shallots, cut in halves
  • 10 g butter
  • 300 g button mushrooms, cut in slices
  • 50 g dry white wine
  • 50 g cream
  • 200 g cream cheese
  • 2 pinches ground nutmeg

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2763 kJ / 660 kcal
Proteine
45 g
Carbohidrați
27 g
Grăsimi
48 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate