Versiuni compatibile
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g water
- 1 ½ tsp salt, plus extra to taste
- 600 g potatoes, cut in pieces (see tip)
- 4 fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
- 1 lemon, grated zest and juice
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste
- 100 g shallots, cut in halves
- 10 g butter
- 300 g button mushrooms, cut in slices
- 50 g dry white wine
- 50 g cream
- 200 g cream cheese
- 2 pinches ground nutmeg
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2763 kJ / 660 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 48 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLemon Garlic Salmon
2h 20min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 min
Prawn and Chorizo Paella
45 min
Prawn Saganaki
35 min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35 min
Thai Fishcakes
1h 10min
Guinness® Bread
1 Std. 45 Min
Sautéed Prawns
15 min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45 min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1h
Keralan Fish Curry
30 min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1h