Spiced pork terrine

Spiced pork terrine

4.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 24h

15 slices

Ingrediente

pork throat fat cut in pieces (approx. 2 cm)
300 g
pork chine, boneless cut in pieces (approx. 2 cm)
500 g
fruit brandy (e.g. apple) (optional)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp warm water
warm water
2 tbsp
raisins
2 tbsp
nuts shelled
40 g
dried apricots, pitted
50 g
dried figs
40 g
prunes, pitted
50 g
ground nutmeg
1 pinch
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
egg
1
salt
1 tsp
ground pepper
1 tsp
dried bay leaf
2
pork caul fat
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 7 g

Calorii 1176 kJ / 285 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

French Tradition on your Table 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna Pate

4h 55 min.

Mini Shrimp Omelettes

35 min.

Mini Green Shakshukas

45 min.

Russian beetroot salad

1h 10 min.

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min.

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

40 min.

Chicken galantine with dill yoghurt

3h 25 min.

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45 min.

Spelt and chicken salad

1h 15 min.

Sicilian Prawn Salad

40 min.

Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

40 min.

New potato and asparagus salad with dill pesto

40 min.

Afișare toate