Russian beetroot salad

Russian beetroot salad

3.4 5 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
8 portions

Ingrediente

  • pickled gherkins cut in pieces (3-4 cm)
    150 g
  • carrots cut in pieces (3-4 cm)
    150 g
  • raw beetroot cut in pieces (3-4 cm)
    350 g
  • water
    500 g
  • potatoes cut in small pieces (approx. 1 cm)
    250 g
  • frozen green peas
    100 g
  • canned sauerkraut (opțional)
    100 g
  • spring onions finely sliced
    50 g
  • fresh dill plus extra to garnish
    2 - 3 sprigs
  • oil
    60 g
  • white wine vinegar (opțional)
    20 g
  • salt
    1 tsp

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 139 kcal / 583 kJ
Proteine 3 g
Grăsimi 8 g
Carbohidrați 13 g
Fibre 3.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate