Beetroot hummus

Beetroot hummus

4.7 43 evaluări
Prep 10 min.
Total 10 min.
12 portions

Ingrediente

Hummus
  • garlic cloves
    2
  • canned chickpeas drained
    200 g
  • beetroot cooked
    300 g
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • tahini (see tip)
    50 g
    50 g toasted sesame seeds
  • fine salt
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • curry powder
    1 pinch
  • ground cumin
    1 pinch
Presentation
  • Belgian endive leaves (approx. 2-3 heads)
    24
  • beetroot cooked and cut into very thin slices
    200 g
  • extra virgin olive oil
    1 dash
  • freshly ground black pepper
    1 tsp
  • toasted sesame seeds
    1 tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3.7 g
Calorii 502 kJ / 120 kcal
Grăsimi 7.35 g
Fibre 3.6 g
Carbohidrați 9.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate