Dispozitive și accesorii
New potato and asparagus salad with dill pesto
Prep 5 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
Peeling potatoes
-
new potatoes fitting through hole in mixing bowl lid600 g
-
water600 g
Dill pesto
-
red onion halved50 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
-
pine nuts50 g
-
extra virgin olive oil60 g
-
fresh dill leaves, plus extra to garnish25 - 30 g
-
pickled capers20 g
-
freshly squeezed lemon juice10 g
-
Greek yoghurt150 g
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
New potato and asparagus salad
-
eggs5
-
water1300 g
-
green asparagus ends trimmed, cut in half or into thirds400 g
-
cucumber (opțional) sliced (2 mm)150 g
-
pine nuts (opțional) toasted, to garnish
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
595.8 mg
Proteine
22.9 g
Calorii
2209.2 kJ /
528 kcal
Grăsimi
32.8 g
Fibre
6.4 g
Grăsimi saturate
7.1 g
Carbohidrați
39.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Flexitarian Favourites
12 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateQuick rainbow salad
10 min.
Quick cheese soufflés
45 min.
Tuna Pate
Nu există evaluări
Mini Shrimp Omelettes
35 min.
Mini Green Shakshukas
Nu există evaluări
Russian beetroot salad
1h 10 min.
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 min.
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35 min.
Pink Barley Tabbouleh with Pistachios
40 min.
Vegetable potato salad with chicken
1h 15 min.
Chicken galantine with dill yoghurt
3h 25 min.
Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks
45 min.