Versiuni compatibile
Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Goat's cheese flans and leeks
- butter, for greasing
- 40 g flour, plus extra for dusting
- 130 g milk
- 140 g fresh goat's cheese
- ½ tsp salt
- 2 eggs, separated
- 500 g water
- 300 g leeks, white part only, cut in pieces (5 mm)
- 50 g red peppers, diced (1 cm)
Yoghurt sauce
- 60 g fresh goat's cheese
- 125 g plain yoghurt
- 6 fresh chives, chopped
- 2 - 3 pinches salt
- 2 pinches ground pepper, adjust to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1089 kJ / 260 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 2.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateColeslaw
10min
Quick rainbow salad
10min
Quick cheese soufflés
45 min
Tuna mousse
10min
Russian beetroot salad
1h 10min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Vegetable potato salad with chicken
1 godz. 15 min
Chicken galantine with dill yoghurt
3h 25 min
Spelt and chicken salad
1 godz. 15 min
Lemon grass beef salad
30 min
Sushi donuts
50min