Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g onions, cut in halves
- olive oil, for greasing
- 1 ½ - 2 tsp ground cumin, to taste
- ground cinnamon, plus extra for garnish
- 1 ½ - 2 tsp ground coriander, to taste
- 2 tsp fennel seeds
- 1 pinch saffron
- 600 g duck breast, skinless, boneless, cut in pieces (3 cm)
- 150 g dried apricot, pitted, cut in quarters
- 80 g water
-
1
tsp chicken stock paste, homemade
sau 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - toasted pine nuts, plus extra for garnish
- 2 lemons, preferably organic, zest and juice
- 4 sheets filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
- 1 tsp icing sugar
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1997 kJ / 477 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 37 g
- Grăsimi
- 18 g
- Fibre
- 8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuiche Lorraine
50min
Egg salad in crispy Easter nests
1 godz.
Cheese crackers
2 Std. 30 Min
Pizza Margherita
2h 10min
Mushroom pie
1 Std. 40 Min
Tuna empanada
1 Std. 20 Min
Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes
1 godz. 30 min
Hornazo
Nu există evaluări
Savory tart with tuna, eggs and capers
1 godz.
Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout
1h 45min
Gluten-free mini pizzas
2 Std.
Layered bread
2 Std. 30 Min