Soupe onctueuse au chou-fleur

Soupe onctueuse au chou-fleur

4.5 184 evaluare
Prep 5 min.
Total 50 min.
4 portions

Ingrediente

  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de beurre doux
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 500 g de bouquets de chou-fleur (poids net)
  • 200 g de pommes de terre en petits morceaux (1-2 cm)
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
    1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 2 pincées de noix de muscade moulue
  • 10 branches de civettes fraîches finement hachées

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5.2 g
Calorii 828 kJ / 198 kcal
Grăsimi 14.6 g
Fibre 3.9 g
Carbohidrați 12.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate