Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g d'huile
- 200 g de champignons shiitake frais, coupés en quatre
- 150 g de carottes, en bâtonnets (0.5 cm x 8 cm)
- 95 g de poireau, en rondelles (5 mm)
-
2
c. à café de bouillon de légumes en pâte
sau 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1080 g d'eau
- 50 g de pâte miso
- 250 g de tofu ferme, en dés (1 cm)
- un peu de sel, pour assaisonner
- un peu de poivre, moulu, pour assaisonner
- 4 oignons de printemps, en rouelles (3 mm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 377 kJ / 90 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 2.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVelouté de tomates et de courges
25min
Velouté orange-courge
35min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Velouté de champignons des bois
25min
Soupe de potiron
35min
Soupe de carottes à la menthe
35min
Velouté de courgettes au fromage frais
35min
Velouté de tomates
35min
Minestrone
45min
Velouté de tomate
30min
Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet
40min
Velouté de champignons
20 Min