Sari la conținutul principal Căutare
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
4.3 48 evaluări
Prep 35 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salmon, carrots and snow peas
  • cayenne pepper
    ½ - 1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground white pepper
    2 pinches
  • skinless salmon fillets (150-180 g each, 4 cm thick)
    4
  • carrots cut into pieces (approx. 2 mm)
    200 g
  • snow peas cut into halves
    250 g
Mango sauce
  • mango flesh only, cut into pieces (approx. 3 cm)
    250 g
  • brandy
    50 g
  • curry powder
    1 tsp
  • water
    300 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • natural yoghurt
    120 g
  • salt
    1 pinch
  • ground white pepper
    1 pinch
  • fresh parsley (opțional) leaves only, for garnishing
    1 sprig

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 37 g
Calorii 2144 kJ / 513 kcal
Grăsimi 28 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Miso fish with Asian greens

4.3(18)

24h 45min

Pasta alla puttanesca

4.2(121)

35min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.8(89)

50min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(507)

30min

Prawn and noodle stir-fry

4.4(186)

25min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(16)

1h 30min

Fish pie

4.3(160)

1h 15min

Steamed fish with green mash

4.5(64)

50min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(103)

1h 45min

Curry laksa

4.7(213)

45min

Balti coconut fish curry

4.4(103)

50min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1h 25min

 Afișare toate