Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
Prep 35 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
Salmon, carrots and snow peas
-
cayenne pepper½ - 1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
ground white pepper2 pinches
-
skinless salmon fillets (150-180 g each, 4 cm thick)4
-
carrots cut into pieces (approx. 2 mm)200 g
-
snow peas cut into halves250 g
Mango sauce
-
mango flesh only, cut into pieces (approx. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
curry powder1 tsp
-
water300 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
natural yoghurt120 g
-
salt1 pinch
-
ground white pepper1 pinch
-
fresh parsley (opțional) leaves only, for garnishing1 sprig
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
37 g
Calorii
2144 kJ /
513 kcal
Grăsimi
28 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
18 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Fabulous Flavour on Every Level
72 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 min.
Spinach and smoked salmon roulade
24h 35 min.
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min.
Salmon en croute
50 min.
Scallops with pea purée
25 min.
Superfood salmon salad
1h 5 min.
Chilli garlic prawns
10 min.
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55 min.
Garlic prawns
25 min.
Steamed prawns or scallops
20 min.
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 min.
Goan prawn curry
25 min.