![Papiote de calcan cu legume, la aburi Papiote de calcan cu legume, la aburi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CBF5ED84-9230-4225-B1F3-03E7D4822413/Derivates/61746E86-56A0-4FF7-B046-44E00C873F1C.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g ulei de măsline extravirgin
- 1 - 2 lămâi, preferabil bio, coaja și zeama
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
4
fileuri de calcan (120-200 g fiecare)
sau 4 fileuri de pește alb, cu piele sau fără (orice fel de pește alb, 120-200 g fiecare) - 200 g legume mixte (ex. morcovi, dovlecei, țelină tulpină, nap), tăiate bucăți dacă e nevoie
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 500 g apă
- 400 g cartofi, curățați, tăiați felii (3 mm)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1693 kJ / 404 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 2.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSomon cu orez și sos de mărar
40p
Crevete cu chilli și usturoi
10 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50p
Saganaki de creveți cu feta
35p
Salată cu crevete și legume crocante
40p
Pește în sos de curry
35p
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 godz. 5 min
Paste cu somon și spanac
40p
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25p
Chiftele de somon
2h 20min
Cod cu fistic și cușcuș
Nu există evaluări
Crevete cu paste și mazăre
40p