
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 - 5 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele
- 200 g roșii tăiate bucăți
- 100 g ceapă tăiată jumătăți
- 100 g morcovi tăiați bucăți
- 200 g sfeclă roșie, crudă tăiată cuburi (2 cm)
- 40 g ulei vegetal
- 150 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- 100 g ardei grași roșii tăiați cuburi (2 cm)
- 200 g varză albă tăiată fâșii
- 1000 g apă
- 2 lingurițe sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 123 kcal / 513 kJ
- Proteine
- 2 g
- Grăsimi
- 7 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Fibre
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 0.4 g
- Sodiu
- 831.8 mg