Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

4.4 13 ratings

Prep 10 min.

Total 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

20 g di pinoli sgusciati
80 g di rucola
50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
fette di pane integrale tostate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11.5 g

Calorii 841 kJ / 201 kcal

Grăsimi 15.9 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 3.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Secondi di seitan 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1h 35 min.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Involtini di verza capunet agrodolci

35 min.

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 min.

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45 min.

Spiedini di seitan e verdure

50 min.

Frittata di asparagi e frutta secca

1h

Frittata semplice (senza uova)

50 min.

Arancini di riso vegetariani

2h 5 min.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min.

Cous cous di verdure e gamberi

45 min.

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30 min.

Afișare toate