Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

4.4 12 ratings

Prep 10 min.

Total 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

20 g di pinoli sgusciati
80 g di rucola
50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
fette di pane integrale tostate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11.5 g

Calorii 841 kJ / 201 kcal

Grăsimi 15.9 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 3.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Secondi di seitan 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frittatine monoporzioni

35 min.

Tortilla saporita

45 min.

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 min.

Noodles vegetariani

35 min.

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30 min.

Frittata semplice (senza uova)

50 min.

Frullato salutare

10 min.

Brodetto romagnolo

50 min.

Mezzelune ripiene

1h 30 min.

Spaghetti pomodoro e speck

35 min.

Frittata di spinaci al forno

45 min.

Quiche salmone e rucola

1h 40 min.

Afișare toate