Straccetti di seitan ai funghi

Straccetti di seitan ai funghi

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Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
400 g di funghi champignon affettati
200 g di seitan al naturale a striscioline (1-2 cm)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorii 410 kJ / 98 kcal

Grăsimi 5.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 2.5 g

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