Crumble de courgette à la menthe

Crumble de courgette à la menthe

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Prep 20 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

100 g d'oignon coupé en deux
60 g d'huile d'olive
1000 g de courgettes non traitées, coupées en fines rondelles
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 brins de menthe fraîche
150 g de feta
150 g de farine de blé semi-complet (ou farine bise)
5 g de pignons de pin

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 1180 kJ / 282 kcal

Grăsimi 17.2 g

Fibre 3.8 g

Carbohidrați 22.2 g

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