Whole cauliflower with pea purée

Whole cauliflower with pea purée

4.7 38 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
30 g
garlic cloves
3
paprika
1 tsp
tomato paste
20 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
salt
2 ½ tsp
ground black pepper
3 pinches
cauliflower (whole)
700 - 800 g
water
1030 g
frozen green peas
300 g
unsalted butter
40 g
pouring (whipping) cream
20 g
fresh chives finely chopped, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 378 mg

Proteine 8.1 g

Calorii 781.8 kJ / 186 kcal

Grăsimi 12.1 g

Fibre 7.7 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 7.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Varoma: Entertaining made easy 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Ham and cheese canelé

49h

Jeera rice (Cumin rice)

20 min.

Quinoa tabouli

12h 40 min.

Gratin dauphinois

50 min.

Stuffed tomatoes

50 min.

Warm cabbage dish

15 min.

Pickled Korean daikon

20 min.

Harissa eggplant, tomato and halloumi

Nu există evaluări

Fiery Korean Buldak cabbage with rice and egg

Nu există evaluări

Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

Nu există evaluări

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20 min.

Afișare toate