Whole cauliflower with pea purée

Whole cauliflower with pea purée

4.7 38 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
30 g
garlic cloves
3
paprika
1 tsp
tomato paste
20 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
salt
2 ½ tsp
ground black pepper
3 pinches
cauliflower (whole)
700 - 800 g
water
1030 g
frozen green peas
300 g
unsalted butter
40 g
pouring (whipping) cream
20 g
fresh chives finely chopped, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 378 mg

Proteine 8.1 g

Calorii 781.8 kJ / 186 kcal

Grăsimi 12.1 g

Fibre 7.7 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 7.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Varoma: Entertaining made easy 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1 Std. 30 Min

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

55 Min

Steamed greens with lemon feta

Steamed greens with lemon feta

20 Min

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

1 Std. 5 Min

Cranberry bacon stuffing

Cranberry bacon stuffing

10 Min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 Std. 35 Min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25 Std. 30 Min

Brandy cream

Brandy cream

15 Min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1 Std. 20 Min

Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad

40 Min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 Std.

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 Min

Afișare toate