Involtini di pesce spada al pomodoro

Involtini di pesce spada al pomodoro

4.0 6 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

Involtini

50 g di pane raffermo a pezzi
20 g di pecorino
20 g di Parmigiano Reggiano
20 g di capperi sotto sale dissalati
900 g di filetti di pesce spada (12 filetti circa)
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Salsa di pomodoro

50 g di cipolla rossa di Tropea
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di olive nere denocciolate
20 g di capperi sotto sale dissalati
800 g di pomodorini Pachino IGP
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 51.1 g

Calorii 2448 kJ / 585 kcal

Grăsimi 34.4 g

Fibre 4.3 g

Carbohidrați 17.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 29 rețete
Italia

Sapori d'Italia 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min.

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 min.

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min.

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 min.

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30 min.

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 min.

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1h

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40 min.

Anelli di totano su crema di piselli

40 min.

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1h

Crocchette di sgombro e patate

1h 15 min.

Involtini di spigola

40 min.

Afișare toate