La Calabria offre una cucina sostanziosa frutto della combinazione di materie prime povere, ma eccellenti; dove il piccante del peperoncino e il rosso della cipolla di Tropea trionfano. Lasciati tentare da questo invito saporito!
Pizza con la ricotta
2h 40 min.
Sagne chine
1h 40 min.
Spaghetti al polpo
1h 10 min.
Fileja al ragù
3h
Mariola calabrese
50 min.
Millecosedde alla calabrese
1h 30 min.
Alici alla Reggina
45 min.
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10 min.
Involtini di pesce spada al pomodoro
50 min.
Crispedduzzi calabresi
1h 5 min.
