Arroz de Pulpo

Arroz de Pulpo

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Prep 10 min.

Total 2h 10 min.

5 porciones

Ingrediente

25 g de cilantro
300 g de cebolla en cuartos
10 pimientas negras enteras
1 hojas de laurel, secas
1300 g de agua
300 g de pulpo crudo
15 g de aceite de oliva
25 g de ajos
400 g de jitomate en cuartos
80 g de vino blanco
200 g de arroz de grano largo
1 cucharada de sal gruesa

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 5 porciones

Proteine 14 g

Calorii 1184 kJ / 282 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 44 g

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