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Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 porciones
Ingrediente
-
2 ramitas de romero fresco sólo las hojas
-
2 ramitas de tomillo fresco sólo las hojas
-
3 ramitas de perejil sólo las hojas
-
2 dientes de ajo
-
70 g de cebolla de cambray en trozos
-
½ limón amarillo sólo la ralladura
-
9 jitomates deshidratados
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta blanca molida
-
220 g de cuscús remojado por 10-15 minutos
-
4 filete de salmón fresco, limpio (125 g cada uno)
-
500 g de agua caliente
-
10 g de aceite de oliva
-
1 cubo de caldo
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Proteine
32 g
Calorii
1924 kJ /
460 kcal
Grăsimi
18 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
41 g
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