Chipirones rellenos

Chipirones rellenos

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Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 raciones

Ingrediente

300 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de brandy
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada de tomate concentrado
½ pastilla de caldo de pescado
1 trozo de guindilla roja (opțional)
20 chipirones frescos enteros rellenos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 18.81 g

Calorii 975 kJ / 233 kcal

Grăsimi 13.96 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 8.1 g

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