Salmón con salsa de queso manchego

Salmón con salsa de queso manchego

4.2 265 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

200 g de queso manchego semicurado en trozos
250 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
250 g de vino blanco
1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (180-200 g cada uno) salpimentados
100 g de nata (35% de grasa)
eneldo fresco

eneldo seco, (para espolvorear)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 60 g

Calorii 3180 kJ / 761 kcal

Grăsimi 47.23 g

Fibre 2.64 g

Carbohidrați 23.95 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo queso 12 rețete
Spania

Todo queso 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Merluza a la koskera

45min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Mejillones al limón

30min

Pollo al chilindrón

50min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1h 5min

Sardinas en escabeche

48h 25min

Poke bol hawaiano

45min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30min

Tataki de atún

30min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40min

Afișare toate