Versiuni compatibile
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva, y un poco más para engrasar
- 250 g de arroz basmati
-
4
filetes de salmón frescos, limpios (125 g cada uno)
sau 4 filetes de salmón congelados, descongelados (125 g cada uno) - ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 60 g de cebolla, en mitades
- 1 diente de ajo
- 10 g de mantequilla sin sal
- 400 g de crema
-
2
cucharaditas colmadas de caldo de verduras en pasta
sau 2 cubos de caldo de verdura, desmoronados - 1 ½ cucharada de puré de tomate
-
2
ramitas de eneldo fresco, sólo las hojas, picadas
sau 1 cucharadita de eneldo - 1 - 2 pizcas de hojuelas de chile seco, al gusto (opțional)
- 1 cucharadita de maicena
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 3569 kJ / 853 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 55 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado con adobo
1 Std.
Merluza con patatas
40min
Pescado a la veracruzana
30 Min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 Min
Bacalao fresco con ajada
30 Min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 Min
Pescado empapelado al chile serrano
30 Min
Pasta con salmón y espinaca
40min
Tartar de salmón con aguacate y huevo
45min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 Std.
Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores
35 Min
Pescado en hoja santa
30 Min