Versiuni compatibile
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva, y un poco más para engrasar
- 250 g de arroz basmati
-
4
filetes de salmón frescos, limpios (125 g cada uno)
sau 4 filetes de salmón congelados, descongelados (125 g cada uno) - ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 60 g de cebolla, en mitades
- 1 diente de ajo
- 10 g de mantequilla sin sal
- 400 g de crema
-
2
cucharaditas colmadas de caldo de verduras en pasta
sau 2 cubos de caldo de verdura, desmoronados - 1 ½ cucharada de puré de tomate
-
2
ramitas de eneldo fresco, sólo las hojas, picadas
sau 1 cucharadita de eneldo - 1 - 2 pizcas de hojuelas de chile seco, al gusto (opțional)
- 1 cucharadita de maicena
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 3569 kJ / 853 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 55 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado a la veracruzana
30min
Pescado a la diabla
30min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Pescado empapelado con verduras
1h 15 min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min
Fingers de merluza con salsa de tomate
30min
Salmón al vapor con verduras de verano
30min
Caballa con pisto de calabacín
30min
Camarones estilo Hunan
20 min
Ensalada de pasta con pepino y atún
50min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50min