Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de bacalao desalado, escurrido, sin piel ni espinas
- 300 g de jitomate, cortado en cuartos, sin semillas
- 2 cditas de paprika
- 70 g de aceite de oliva
- 20 g de azúcar
- 150 g de cebolla, en trozos
- 10 dientes de ajo, pelados
- 500 g de jitomate, cortado en cuartos
- 2 piezas pequeñas de papa, peladas y cortadas en cubos
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas, fileteadas
- 50 g de alcaparras, escurridas
- 100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
- perejil fresco, picado, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1050 kJ / 250 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Camarones al mojo de ajo
20min
Bonito en escabeche
24h 25min
Salmón con tofu para dos
30min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 Std. 10 Min
Hamburguesas de sepia
15min
Caldereta de dorada
40min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Tacos de camarón de la Viga
40min
Tayín de dorada
1h
Calamares en ensalada
24h 25min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min