Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

4.6 11 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

4 raciones

Ingrediente

1 lata de confit de pato (2 muslos)
200 g de cebolla en cuartos
130 g de zanahoria (en trozos de 3-4 cm)
300 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en 4 trozos)
200 g de tomate troceado en conserva
1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
2 dientes de ajo
1 de clavo entero
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
400 g de agua
2 butifarras (pinche la piel con un tenedor) (350-400 g)
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) (aclaradas y escurridas)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 65.67 g

Calorii 3084 kJ / 738 kcal

Grăsimi 40.06 g

Fibre 6.7 g

Carbohidrați 28.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viaje a Francia 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Verdinas con almejas

14h

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1h 15 min.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 min.

Batatas rellenas de atún y espinacas

1h

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45 min.

Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor

30 min.

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min.

Salmón con calabacín y quinoa

30 min.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 min.

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 min.

Tortilla con batata y calabacín

30 min.

Tortitas vegetales

20 min.

Afișare toate