Sari la conținutul principal Căutare
Chicken meatballs with coconut rice

Chicken meatballs with coconut rice
4.4 551 evaluări
Prep 20 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
    4
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • chicken mince
    500 g
  • panko breadcrumbs
    20 g
  • Sriracha sauce (optional)
    20 g
  • oyster sauce
    180 g
  • basmati rice
    300 g
  • water
    1500 g
  • carrots cut into thin slices (5 mm) on the diagonal
    2
  • bok choy cut into quarters, then into pieces lengthways (10 cm)
    2
  • coconut oil
    1 tbsp
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices on the diagonal
    2
  • coconut milk
    120 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    2 sprigs
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1966.8 mg
Proteine 35.3 g
Calorii 2677.8 kJ / 637.5 kcal
Grăsimi 18.5 g
Fibre 5.5 g
Grăsimi saturate 10.1 g
Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

3 cheers for chicken 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

4.6(8)

35 min.

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1(52)

1h

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2(51)

2h 45 min.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(37)

9h

Chilli beef with lemon feta

4.4(188)

30 min.

Beef and pepper ragu

4.3(61)

2h 15 min.

Delish pesto nuggets

4.6(62)

40 min.

Madurese chicken satay

4.6(17)

1h 30 min.

Spinach and chorizo filo pies

4.3(66)

45 min.

Okonomiyaki

4.7(240)

30 min.

Seared steak and rocket salad

4.6(164)

20 min.

Beef Rendang

4.8(28)

1h 35 min.

 Afișare toate