Quinoa salad with chicken and avocado

Quinoa salad with chicken and avocado

4.4 204 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
garlic clove
1
lemon zest only, no white pith (1 x 4 cm)
2 - 3 pieces
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
70 g
skinless chicken breast fillets cut into cubes (2-3 cm)
400 g
white wine vinegar
2 tsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
water
1210 g
quinoa
100 g
cherry tomatoes cut into halves
200 g
cucumber cut into pieces (2-3 cm)
150 g
avocado flesh only, cut into pieces (2-3 cm)
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1219.7 mg

Proteine 27.3 g

Calorii 1775 kJ / 422.5 kcal

Grăsimi 26.2 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 3.9 g

Carbohidrați 17.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

500 calorie meals 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Family burger pie

1h 25 min.

Slow cooked Mexican beef

1h 30 min.

Souvlaki lamb couscous salad

25 min.

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

30 min.

Moroccan chicken with couscous

45 min.

Spiced lamb pie

40 min.

Pork belly ramen

4h 10 min.

Pulled pork burgers

4h 20 min.

Irish lamb stew

6h 20 min.

Chicken velouté meal (TM6)

45 min.

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 min.

Family Meatloaf

1h 10 min.

Afișare toate