Palette à la diable

Palette à la diable

4.2 58 evaluare

Prep 5 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

30 g de beurre doux
600 g de viande de porc type palette ou rôti (voir "Conseil(s)")
120 g de bière brune
2 c. à soupe de fond de viande maison
60 g de moutarde forte
60 g de moutarde à l'ancienne
3 pincées de sel à ajuster en fonctions des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonctions des goûts
650 g d'eau
600 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26.8 g

Calorii 1436 kJ / 343 kcal

Grăsimi 15.2 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 23.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Balade alsacienne 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger tex-mex

4hod. 25min.

Polpettes siciliennes

1hod.

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9hod. 15min.

Feuilleté de camembert et guanciale

1hod. 30min.

Poulet à la noix de cajou

40min.

Pulled pork (porc effiloché)

14hod.

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4hod. 25min.

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1hod. 15min.

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1hod.

Crème brûlée chorizo et parmesan

4hod. 40min.

Pilons de poulet laqués à la mangue

55min.

Tajine de veau aux coings

1hod. 10min.

Afișare toate