Balade alsacienne

11 rețete

Prochain arrêt… l’Alsace ! Une région qui recèle de véritables trésors gastronomiques. Que vous soyez plutôt sucré ou salé, chaque recette est la promesse d’un plat authentique et savoureux. En partenariat avec l’agence Thermomix® de Strasbourg.

Velouté au riesling

Velouté au riesling

25 min.

Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

1h 15 min.

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

1h

Spätzles aux girolles

Spätzles aux girolles

50 min.

Matelote de poisson au Riesling

Matelote de poisson au Riesling

13h

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1h 10 min.

Galettes de viande et choucroute

Galettes de viande et choucroute

40 min.

Palette à la diable

Palette à la diable

1h

Gâteau au vin rouge

Gâteau au vin rouge

1h

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55 min.

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h