Mediterranean salmon and couscous parcels
TM6 TM5 TM31

Mediterranean salmon and couscous parcels

4.6 (53 evaluări)

Ingrediente

  • 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
  • 2 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • ½ lemon, zest and juice, no white pith, plus extra wedges to serve
  • 2 garlic cloves
  • 70 g spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
  • 9 sun-dried tomatoes
  • 1 tsp salt, plus extra to season
  • ½ tsp ground white pepper, plus extra to season
  • 220 g couscous
  • 4 fresh boneless, skinless salmon fillets (approx. 150 g each)
  • 500 g warm water
  • 2 tsp olive oil
  • 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2310.3 kJ / 550 kcal
Proteine
40.8 g
Carbohidrați
43.1 g
Grăsimi
22.9 g
Grăsimi saturate
6.2 g
Fibre
3.9 g
Sodiu
982.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate