Sari la conținutul principal Căutare

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
4.5 92 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Almond crusted salmon
  • fresh boneless salmon fillets (approx. 150 g each)
    4
  • lemon juice
    30 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • Dijon mustard
    20 g
  • honey
    2 tsp
  • garlic cloves
    2
  • sea salt
    ½ tsp
  • blanched almonds
    20 g
  • bread broken into pieces
    50 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
Lemon fettuccine with asparagus
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • fresh fettucine pasta
    250 g
  • asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
    250 g
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • sour cream
    100 g
  • Dijon mustard to taste
    1 - 2 tsp
  • lemon zest only, no white pith and 1 tablespoon juice
    ½
  • ground black pepper to season
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 972 mg
Proteine 43.5 g
Calorii 3339.5 kJ / 795 kcal
Grăsimi 49.5 g
Fibre 5.3 g
Grăsimi saturate 14.4 g
Carbohidrați 42.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Quick and easy 22 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Quick and easy meals: Salmon 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3(110)

35 min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.8(77)

45 min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

4.2(13)

35 min

Salmon with yoghurt dressing

4.6(62)

55 min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(100)

1 godz. 45 min

Prawn okonomiyaki (Diabetes)

4.5(6)

55 min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

4.3(45)

1 godz.

Curry coconut fish with spiced lentils

4.3(3)

30 min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1 godz. 25 min

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 min

Salmon and mushroom rice

4.7(6)

40 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1 godz.

 Afișare toate