Sari la conținutul principal Căutare

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
4.5 92 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Almond crusted salmon
  • fresh boneless salmon fillets (approx. 150 g each)
    4
  • lemon juice
    30 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • Dijon mustard
    20 g
  • honey
    2 tsp
  • garlic cloves
    2
  • sea salt
    ½ tsp
  • blanched almonds
    20 g
  • bread broken into pieces
    50 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
Lemon fettuccine with asparagus
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • fresh fettucine pasta
    250 g
  • asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
    250 g
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • sour cream
    100 g
  • Dijon mustard to taste
    1 - 2 tsp
  • lemon zest only, no white pith and 1 tablespoon juice
    ½
  • ground black pepper to season
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 972 mg
Proteine 43.5 g
Calorii 3339.5 kJ / 795 kcal
Grăsimi 49.5 g
Fibre 5.3 g
Grăsimi saturate 14.4 g
Carbohidrați 42.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Quick and easy 22 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Quick and easy meals: Salmon 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Spicy coriander prawns with zucchini noodles

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

4.5(20)

25 min.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

4.8(52)

24h 35 min.

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

4.8(24)

40 min.

Goan prawn curry

Goan prawn curry

4.4(78)

25 min.

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

4.9(7)

20 min.

Gin-cured ocean trout salad

Gin-cured ocean trout salad

4.7(3)

30h 20 min.

Curry laksa

Curry laksa

4.7(205)

45 min.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

4.2(12)

35 min.

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.7(17)

55 min.

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.7(164)

1h 5 min.

Not quite nasi goreng

Not quite nasi goreng

4.0(35)

45 min.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8(114)

25 min.

 Afișare toate