Versiuni compatibile
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de noisettes émondées
- 20 g de parmesan
- 10 g de cèpes séchés
- 30 g de biscotte
- 10 g de beurre doux, et un peu pour la poêle
- 700 g de pommes, détaillées en dés (1 cm env.)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 boudins blancs (200 g chacun env.), sans peau
- 40 g de farine de blé
- 3 œufs battus
- 350 g de raisins blancs, sans pépins
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2793 kJ / 670 kcal
- Proteine
- 25.6 g
- Carbohidrați
- 35.1 g
- Grăsimi
- 47.8 g
- Fibre
- 2.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Spaghetti carbonara fraîches
1 Std. 5 Min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40p
Riz à la tomate et aux saucisses
30p
Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
1óra 35p
Curry de poulet et riz
40p
Poulet tandoori
45 Min
Dinde au sirop d'érable
4 Std.
Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta
1ωρ. 15 λεπτ.
Poulet tikka masala
35p
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
40p
Papillotes de poulet, tomate et mozarella
35p
Gratin de poivron à la bolognaise
1 Std. 45 Min