Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos

Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos

3.9 14 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 raciones

Ingrediente

2 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
1 hoja de laurel seca
1 trozo de guindilla seca (ajuste a su gusto)
500 g de lomos de bacalao desalado
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
300 g de arroz de grano largo
1 cucharada cebollino fresco picado
50 g de pimientos de piquillo

50 g de pimiento rojo en conserva
50 g de zumo de naranja recién exprimido
1 cucharada de vinagre
1 - 2 naranjas (los gajos cortados en dados)
1 aguacate cortado en dados

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 19.61 g

Calorii 1599 kJ / 382 kcal

Grăsimi 14.79 g

Fibre 2.46 g

Carbohidrați 42.53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Especial arroces 10 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella mixta

40 min.

Espaguetis a la crema de limón

25 min.

Arroz negro con calamares

40 min.

Paella mixta rústica

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10 min.

Arroz con bogavante

1h

Risotto verde para dos

45 min.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20 min.

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Meloso de pasta

20 min.

Arroz empurdanés

1h

Paella de marisco

50 min.

Afișare toate