Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos

Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos

3.9 14 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 raciones

Ingrediente

2 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
1 hoja de laurel seca
1 trozo de guindilla seca (ajuste a su gusto)
500 g de lomos de bacalao desalado
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
300 g de arroz de grano largo
1 cucharada de cebollino fresco picado
50 g de pimientos del piquillo

50 g de pimiento rojo en conserva
50 g de zumo de naranja recién exprimido
1 cucharada de vinagre
1 - 2 naranjas (los gajos cortados en dados)
1 aguacate cortado en dados

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 19.61 g

Calorii 1599 kJ / 382 kcal

Grăsimi 14.79 g

Fibre 2.46 g

Carbohidrați 42.53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Especial arroces - Vol. II 10 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caldero del Mar Menor

50 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1 h 40 min

Lasaña de sepia

1 h 30 min

Arroz empurdanés

1 h

Paella de pollo y marisco XXL

1 h

Arroz en su punto con ternera

45 min

Paella de marisco

50 min

Arroz al horno

1 h 45 min

Risotto de calamares y langostinos

1 h

Canelones de espinacas con piñones y pasas

1 h 30 min

Afișare toate