Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos

Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos

3.9 10 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 raciones

Ingrediente

  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva
    60 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • de guindilla seca (ajuste a su gusto)
    1 trozo
  • de lomos de bacalao desalado
    500 g
  • de agua
    1200 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de arroz de grano largo
    300 g
  • de cebollino fresco picado
    1 cucharada
  • de pimientos de piquillo
    50 g
    50 g de pimiento rojo en conserva
  • de zumo de naranja recién exprimido
    50 g
  • de vinagre
    1 cucharada
  • naranjas (los gajos cortados en dados)
    1 - 2
  • aguacate cortado en dados
    1

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 382 kcal / 1599 kJ
Proteine 19.61 g
Grăsimi 14.79 g
Carbohidrați 42.53 g
Fibre 2.46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate