Sari la conținutul principal Căutare
Potato karakari

Potato karakari
4.6 49 evaluări
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • brown onions cut into quarters
    2
  • water
    1040 g
  • potatoes cut into pieces (2.5 cm - see Tips)
    600 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • vegetable oil
    60 g
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • whole black urad dal (see Tips)
    1 tsp
  • chana dal (see Tips)
    1 tsp
  • dried red chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
    2
  • asafoetida (see Tips)
    ¼ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    ½ tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • apple cider vinegar
    1 tbsp
  • fresh curry leaves
    10

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 578.5 mg
Proteine 5.1 g
Calorii 1084.5 kJ / 258 kcal
Grăsimi 15.6 g
Fibre 4.9 g
Grăsimi saturate 1.7 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rich tomato relish

4.6(18)

2h 15 min.

Whole cauliflower with pea purée

4.7(38)

40 min.

Bean ratatouille with halloumi

4.3(78)

30 min.

Caramelised onion jam gravy

4.6(20)

2h 5 min.

Potatoes and green beans with parsley pesto

4.8(259)

35 min.

Marinated capsicum

4.8(4)

55 min.

Stuffed tomatoes

3.3(19)

50 min.

Pickled Korean daikon

5.0(1)

20 min.

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

3.6(5)

20 min.

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(1)

30 min.

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Nu există evaluări

Hasselback potatoes with curry butter

5.0(2)

1h 15 min.

 Afișare toate