Potato karakari

Potato karakari

4.6 48 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

brown onions cut into quarters
2
water
1040 g
potatoes cut into pieces (2.5 cm - see Tips)
600 g
ground turmeric
½ tsp
vegetable oil
60 g
black mustard seeds
½ tsp
whole black urad dal (see Tips)
1 tsp
chana dal (see Tips)
1 tsp
dried red chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
2
asafoetida (see Tips)
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground coriander
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
fresh curry leaves
10

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 578.5 mg

Proteine 5.1 g

Calorii 1084.5 kJ / 258 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1h

Tandoori chicken

Tandoori chicken

45 min.

Red rice

Red rice

55 min.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Citrus seafood salad

Citrus seafood salad

1h

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15 min.

Steamed Chinese greens

Steamed Chinese greens

30 min.

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25h 20 min.

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1h 30 min.

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

15 min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min.

Afișare toate