Potato karakari

Potato karakari

4.6 49 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

brown onions cut into quarters
2
water
1040 g
potatoes cut into pieces (2.5 cm - see Tips)
600 g
ground turmeric
½ tsp
vegetable oil
60 g
black mustard seeds
½ tsp
whole black urad dal (see Tips)
1 tsp
chana dal (see Tips)
1 tsp
dried red chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
2
asafoetida (see Tips)
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground coriander
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
fresh curry leaves
10

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 578.5 mg

Proteine 5.1 g

Calorii 1084.5 kJ / 258 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Potatoes and green beans with parsley pesto

35 min.

Warm beetroot dish

50 min.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min.

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15 min.

Superfood salmon salad

1h 5 min.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Marinated capsicum

55 min.

Quinoa tabouli

12h 40 min.

Rosemary meat pies

3h 30 min.

Prawn saganaki with feta

35 min.

Carrot and swede mash

25 min.

Plum and cherry paste

5h 15 min.

Afișare toate