Potato karakari

Potato karakari

4.6 49 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

brown onions cut into quarters
2
water
1040 g
potatoes cut into pieces (2.5 cm - see Tips)
600 g
ground turmeric
½ tsp
vegetable oil
60 g
black mustard seeds
½ tsp
whole black urad dal (see Tips)
1 tsp
chana dal (see Tips)
1 tsp
dried red chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
2
asafoetida (see Tips)
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground coriander
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
fresh curry leaves
10

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 578.5 mg

Proteine 5.1 g

Calorii 1084.5 kJ / 258 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan de Sal

2h 20min

Potato and mushroom gratin

2h 5min

Warm cabbage dish

15min

Rosemary meat pies

3h 30min

Aussie potato salad

1h 30min

Dosa with spiced potato filling

17h 40min

Asparagus and broad bean salad

25min

Whole cauliflower with pea purée

40min

Chhole (chickpea curry) and rice

45min

Stywe pap (firm porridge)

40min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1h

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min

Afișare toate