Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pastry
- 300 g plain flour
- ½ tsp fine salt
- 150 g butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 1 egg yolk
- 50 g water, ice cold
Filling
- 200 g Gouda cheese or any other medium-hard cheese, cut into pieces
- 150 g cooked ham, cut into pieces
- 200 g double cream
- 4 eggs
- ¼ tsp freshly ground black pepper
- 1 ½ tsp fine salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 400 g leeks, sliced in rounds (5 mm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Proteine
- 37.2 g
- Carbohidrați
- 63.1 g
- Grăsimi
- 81 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuiche Lorraine
50min
Tuna empanada
1h 20 min
Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes
1h 30min
Hornazo
Nu există evaluări
Savory tart with tuna, eggs and capers
1h
Egg salad in crispy Easter nests
1h
Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout
1h 45min
Gluten-free mini pizzas
2h
Layered bread
2h 30 min
Pizza rolls
1h 45min
Aubergine papeton with tomato coulis
2h
Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min