Lamb tagine with apricots and honey

Lamb tagine with apricots and honey

3.2 6 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

4 portions

Ingrediente

onions cut into quarters
400 g
carrots peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g
olive oil plus 2 tbsp extra
20 g
lamb shoulder meat, boneless cut into pieces (4-5 cm)
500 g
ground ginger
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground saffron
2 pinches
1 tsp ground turmeric
lemon
½
honey
70 g
ground cumin
½ tsp
fine salt plus 1 pinch extra to taste
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
wheat semolina
400 g
water
dried apricots
100 g
blanched almond
60 g
fresh coriander finely chopped
15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 44 g

Calorii 3974 kJ / 950 kcal

Grăsimi 30 g

Carbohidrați 125 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Explore Morocco 10 rețete
Elveția

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1h 15 min.

Chicken garam masala

50 min.

Beef goulash with bread dumplings

1h 30 min.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1h 5 min.

Chicken and warm potato salad

55 min.

Chicken and pepper souvlaki with rice

1h 5 min.

Caribbean stew and Steamed rice cups

9h 15 min.

Korean barbecue pork with rice salad

40 min.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7h 20 min.

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1h 40 min.

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1h 25 min.

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1h 10 min.

Afișare toate