Lamb tagine with apricots and honey

Lamb tagine with apricots and honey

3.1 7 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

4 portions

Ingrediente

onions cut into quarters
400 g
carrots peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g
olive oil plus 2 tbsp extra
20 g
lamb shoulder meat, boneless cut into pieces (4-5 cm)
500 g
ground ginger
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground saffron
2 pinches
1 tsp ground turmeric
lemon
½
honey
70 g
ground cumin
½ tsp
fine salt plus 1 pinch extra to taste
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
wheat semolina
400 g
water
dried apricots
100 g
blanched almond
60 g
fresh coriander finely chopped
15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 44 g

Calorii 3974 kJ / 950 kcal

Grăsimi 30 g

Carbohidrați 125 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Explore Morocco 10 rețete
Elveția

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken breasts pizzaiola

55min

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1h

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40min

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30min

Meatballs with tomato sauce

45min

Meatballs in Spanish sauce

55min

Chicken breasts with courgette topping

50min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1h

Beef goulash with bread dumplings

1h 30min

Chicken garam masala

50min

Quiche Lorraine

Pas d’évaluation

Meatballs with tomato sauce

45min

Afișare toate