Lamb tagine with apricots and honey

Lamb tagine with apricots and honey

3.1 7 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

4 portions

Ingrediente

onions cut into quarters
400 g
carrots peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g
olive oil plus 2 tbsp extra
20 g
lamb shoulder meat, boneless cut into pieces (4-5 cm)
500 g
ground ginger
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground saffron
2 pinches
1 tsp ground turmeric
lemon
½
honey
70 g
ground cumin
½ tsp
fine salt plus 1 pinch extra to taste
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
wheat semolina
400 g
water
dried apricots
100 g
blanched almond
60 g
fresh coriander finely chopped
15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 44 g

Calorii 3974 kJ / 950 kcal

Grăsimi 30 g

Carbohidrați 125 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Explore Morocco 10 rețete
Elveția

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Meatloaf

1 godz. 20 min

Beef chili with lemon feta

45 min

Quiche Lorraine

45 min

Meatballs with tomato sauce

45 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 godz. 10 min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 godz. 5 min

Chicken and warm potato salad

55 min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1 godz. 15 min

Chicken and pepper souvlaki with rice

1 godz. 5 min

Caribbean stew and Steamed rice cups

9 godz. 15 min

Korean barbecue pork with rice salad

40 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 godz. 20 min

Afișare toate