Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g onions, cut into quarters
- 200 g carrots, peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
- 20 g olive oil, plus 2 tbsp extra
- 500 g lamb shoulder meat, boneless, cut into pieces (4-5 cm)
- 1 tsp ground ginger
- ½ tsp ground cinnamon
- 2 pinches ground saffron
- ½ lemon
- 70 g honey
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp fine salt, plus 1 pinch extra to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, to taste
- 400 g wheat semolina
- water
- 100 g dried apricots
- 60 g blanched almonds
- 15 g fresh coriander, finely chopped
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3974 kJ / 950 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carbohidrați
- 125 g
- Grăsimi
- 30 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken chorizo and chickpea stew
40 min
Cottage pie
1h 15min
Creamy mustard chicken stew
40 min
Chicken casserole with saffron and orange
1h 35min
Chinese pork with vegetables
1u. 20min
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40 min
Meatloaf
1u. 20min
Chicken garam masala
50min
Chicken skewers with peanut satay sauce
2h
Pork tenderloin with mustard sauce
30min
Orzo pasta with chicken and pesto
30min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 min