Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)
TM6 TM5 TM31

Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)

4.0 (10 ratings)

Ingrediente

  • 2 garlic cloves
  • 150 g onions, cut in quarters
  • 100 g green peppers, cut in pieces (4 cm)
  • 100 g red peppers, cut in pieces (4 cm)
  • 70 g extra virgin olive oil
  • 900 g pork ribs, seasoned with paprika, cut in 5 cm pieces (see tip)
  • 1 tsp sweet paprika
  • 1000 g potatoes, peeled and cut in pieces (3 cm)
  • 1 dried bay leaf
  • ½ - 1 tsp salt
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 1 pinch ground cumin
  • 500 - 600 g water

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
242989 kJ / 581 kcal
Proteine
25 g
Carbohidrați
31 g
Grăsimi
40 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate