Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Beef goulash with bread dumplings
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 portions
Ingrediente
Bread dumplings
-
300 g white bread, slightly stale, cut in slices (1 cm)bread rolls slightly stale, cut in slices (1 cm)300 g
-
fresh parsley leaves only5 sprigs
-
onions cut in halves80 g
-
butter25 g
-
milk220 g
-
eggs3
-
salt adjust to taste½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
ground nutmeg2 pinches
Beef goulash and steamed dumplings
-
garlic cloves3
-
onions cut in quarters450 g
-
30 g clarified butteroil30 g
-
beef (for stewing), cut in pieces (2-3 cm), patted dry with paper towels750 g
-
sugar1 tsp
-
tomato purée (concentrated)50 g
-
chopped tomatoes, canned or fresh350 g
-
red wine200 g
-
ground sweet paprika2 tbsp
-
salt plus extra to taste1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
½ tsp caraway seedsground caraway½ tsp
-
grated lemon zest1 tsp
-
fresh marjoram1 tbsp
-
dried bay leaf3
-
juniper berries5
-
2 clovesground cloves1 pinch
-
water300 g
-
flour30 g
-
peppers red and green, cut in thin strips200 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
38 g
Calorii
2315 kJ /
553 kcal
Grăsimi
22 g
Fibre
5.7 g
Carbohidrați
45 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Chicken Thighs Pizzaiola Style
50 min.
Grilled Percik Chicken
1h
Pollo Pibil
1h 30 min.
Steak Fajita Sweet Potatoes
1h
Chicken Korma
40 min.
Pulled Tandoori Chicken
30 min.
Easy lamb hotpot
2h
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
40 min.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45 min.
Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice
1h 10 min.
Sri Lankan red beef curry
1h 40 min.
Greek Style Pork Stew
50 min.