Versiuni compatibile
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g fresh ginger, peeled, cut in thin slices (2-3 mm)
- 2 garlic cloves
- ½ - 1 fresh red chilli, deseeded (opțional)
-
700
g duck breast fillets, skin on
sau 700 g chicken breast fillets, skin on - 2 - 3 tbsp Chinese five-spice powder, shop-bought or homemade (see tip), to taste
- 2 pinches salt
- 1200 g water
-
2
tsp vegetable stock paste, homemade,
sau 2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l) - 80 g soy sauce
- 200 g white long-grain rice
-
200
g pak choi, cut in pieces,
sau 200 g Chinese cabbage, cut in pieces - 100 g broccoli florets, cut in pieces (2 cm)
- 250 g fresh mushrooms
- 2 tsp toasted sesame oil (10 g)
- 3 - 4 tbsp honey (approx. 80 g)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2512 kJ / 600 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 20 g
- Fibre
- 6.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePork tenderloin with mustard sauce
35p
Quick Thai chicken curry
40 min
Creamy mustard chicken stew
40 min
Lamb stew
1j 45 menit
Chicken garam masala
50min
Meatballs with tomato sauce
45 min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7hod. 20min
Chicken with egg and almond sauce
45 min
Greek style pork stew
45 min
Beef Stroganoff
45 min
Bean stew with meatballs
45 min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40 min