Red mullet couscous with peppers

Red mullet couscous with peppers

4.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

red peppers cut into large pieces
450 g
yellow peppers cut into large pieces
280 g
green peppers cut into large pieces
220 g
liquid fish stock
250 g
½ fish stock cube (for 0.5 l), dissolved in 250 g water
freshly squeezed lemon juice (1 lemon)
30 g
couscous
300 g
olive oil
2 tbsp
salt adjust to taste
1 pinch
freshly ground black pepper adjust to taste
1 pinch
water
350 g
red mullet fillets (approx. 18-20 fillets) (see tip)
600 g
fresh coriander finely chopped
15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 35 g

Calorii 2439 kJ / 583 kcal

Grăsimi 16 g

Carbohidrați 75 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Explore Morocco 10 rețete
Elveția

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mussels in spicy tomato sauce

45 min

Singapore Chilli Crab (with Crab Meat)

No ratings

Black-eyed bean stew with whole squid

5 h 15 min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 h

IDB2024

2 h

Baked masala fish

1 h 15 min

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

1 h

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1 h 5 min

Sardines in parcels with green bean salad

No ratings

Mussels in white wine and cream sauce

45 min

Miso fish with green beans and chickpea puree

3 h

Sesame salmon and pea soup

1 h

Afișare toate