Sopa de shiitake, lima y azafrán
TM31 TM5 TM6

Sopa de shiitake, lima y azafrán

3.2 (22 evaluări)

Ingrediente

  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 60 g de zanahoria en rodajas
  • 3 ajetes (en trozos de 1-2 cm)
  • 1000 g de agua
  • 200 g de setas shiitake frescas (en mitades y sin tallo)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharada de piel de lima rallada
  • 1 - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
280 kJ / 67 kcal
Proteine
0.9 g
Carbohidrați
3 g
Grăsimi
6 g
Grăsimi saturate
0.7 g
Fibre
0.5 g
Sodiu
269.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate