Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

4.5 17 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g olio extravergine di oliva
300 g di seitan a fettine (2-3 mm)
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
250 g di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
½ cucchiaino di tahin (opțional)
½ cucchiaino di salsa di senape
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
125 g di yogurt di soia
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 25 g

Calorii 1159 kJ / 277 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegan 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50 min.

Pallotte cace e ove

55 min.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Cous cous veloce con verdure crude

20 min.

Baguette ripiene

5h

Burger di tacchino e insalata di patate

55 min.

Fish burger

2h 55 min.

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50 min.

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1h

Arancini di riso vegetariani

2h 5 min.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min.

Cous cous di verdure e gamberi

45 min.

Afișare toate