Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

4.5 17 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g olio extravergine di oliva
300 g di seitan a fettine (2-3 mm)
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
250 g di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
½ cucchiaino di tahin (opțional)
½ cucchiaino di salsa di senape
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
125 g di yogurt di soia
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 25 g

Calorii 1159 kJ / 277 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegan 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cous cous dell'orto

30 min.

Frittata broccoli e prosciutto

35 min.

Fish burger

2h 55 min.

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45 min.

Tortilla saporita

45 min.

Frittata di spinaci al forno

45 min.

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30 min.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Polpette di pane

30 min.

Frittata con battuto di fave

45 min.

Frullato salutare

10 min.

Quiche salmone e rucola

1h 40 min.

Afișare toate