Sari la conținutul principal Căutare
Tarka dal

Tarka dal
3.9 102 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Coriander chilli chutney
  • fresh coriander (2-3 bunches), leaves, stalks and roots, cut into thirds (see Tips)
    120 g
  • fresh long green chillies trimmed and cut into halves (approx. 2-3 chillies)
    50 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • olive oil
    50 g
  • sea salt
    1 tsp
Tarka dal
  • red lentils
    250 g
  • hot water for soaking
  • ghee (see Tips)
    2 tbsp
  • cumin seeds
    ¼ tsp
  • fresh curry leaves
    20
  • garlic cloves
    2
  • fresh long green chilli trimmed and cut into halves
    1
  • piece fresh ginger peeled and cut into halves
    2 cm
  • water
    600 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • fresh tomatoes cut into pieces (2 cm) (see Tips)
    200 g
  • lemon juice
    2 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 611.2 mg
Proteine 16.8 g
Calorii 1354.3 kJ / 322.3 kcal
Grăsimi 10.8 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 5.7 g
Carbohidrați 35.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brandy cream

4.8(20)

15 min

Stuffed tomatoes

3.3(18)

50 min

Warm cabbage dish

4.3(82)

15 min

Warm beetroot dish

4.6(39)

50 min

Yorkshire puddings

4.7(37)

3 godz. 40 min

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 min

Tempura vegetables

1.0(1)

30 min

Sweet potato lentil pie

4.6(70)

50 min

Steamed snapper with Sicilian caponata

4.6(12)

1 godz. 40 min

Almond biscotti

4.1(83)

1 godz. 10 min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(46)

1 godz. 35 min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1 godz. 30 min

 Afișare toate