Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Trippa alla fiorentina
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di cipolle in quarti
-
100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
80 g olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
1000 g di trippa precotta a listarelle (circa 1,5 cm - v. consigli)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
54 g
Calorii
2640 kJ /
631 kcal
Grăsimi
44 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Firenze in cucina
5 rețete
Italia
Italia
Giro d'Italia
38 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Patate ripiene su cipolle caramellate
1h 15 min.
Involtini di pollo all'arancia
1h 30 min.
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1h 5 min.
Zuppa di orzo e pollo
1h
Stufato di pollo in crema di mostarda
40 min.
Stufato caraibico con tortino di riso a vapore
9h 15 min.
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Tagine di pollo con arance caramellate
35 min.
Pollo e insalata tiepida di patate
55 min.
Zuppa di fagioli con patate e chorizo
35 min.
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 min.
Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup
5h 30 min.