Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pastry
- 250 g unsalted butter, cut into cubes, plus extra for greasing
- 325 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 pinch fine salt
- 160 g sour cream
Filling
- 500 g water
- 200 g asparagus, woody ends trimmed
- cold water, for soaking
- 100 g cheddar cheese, cut into cubes (2 cm)
- ½ bunch fresh chives, cut into small pieces (2 mm)
- 1 lemon, zest only, finely grated, no white pith
- 100 g ricotta
- 3 eggs
- 100 g sour cream
- ½ tsp sea salt flakes
- ½ tsp ground black pepper
- 6 spring onions/shallots, cut into pieces same length as asparagus, then cut into halves
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 2438.4 kJ / 580.5 kcal
- Proteine
- 13.4 g
- Carbohidrați
- 31.6 g
- Grăsimi
- 44.6 g
- Grăsimi saturate
- 28.4 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 306.8 mg
Rețete alternative
Afișare toateChicken and mango salad
35 Min
Meatballs with Romesco sauce
1 Std. 40 Min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
Nu există evaluări
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1 Std.
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 Min
Prawn saganaki with feta
35 Min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 Std. 15 Min
Beetroot salad with raita dressing
35 Min
Falafel
25h 30min
Sushi Rice
1 godz. 5 min
Pumpkin and antipasto risoni salad
35 Min
Chilli and garlic prawns
1ωρ. 10 λεπτ.