Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp chilli powder (optional)
- ½ tsp ground fennel seed
- 50 g olive oil
- 800 g canned black beans, drained (approx. 500 g after draining)
- 80 g tomato paste
- 200 g water
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- sour cream, to serve (optional)
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, finely chopped, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 1069 kJ / 254.5 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carbohidrați
- 23.7 g
- Grăsimi
- 14.9 g
- Grăsimi saturate
- 2.5 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodiu
- 551.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMashed potatoes for two
30 Min
Silky sweet potato mash
25min
No fail mash potato
20 Min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1 Std. 45 Min
Almond biscotti
1 Std. 10 Min
Caramelised onion jam gravy
2h 5 min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 Std.
Cauliflower mash
25min
Tarka dal
30 Min
Soula's Spanakopita
1 Std. 35 Min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1 Std.
Lime and chilli corn
40 Min