Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp chilli powder (optional)
- ½ tsp ground fennel seed
- 50 g olive oil
- 800 g canned black beans, drained (approx. 500 g after draining)
- 80 g tomato paste
- 200 g water
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- sour cream, to serve (optional)
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, finely chopped, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 1069 kJ / 254.5 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carbohidrați
- 23.7 g
- Grăsimi
- 14.9 g
- Grăsimi saturate
- 2.5 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodiu
- 551.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWarm cabbage dish
15 min
Creamy potato mash
No ratings
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Polenta
25 min
Garlic and sage mash
30 min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25h 30min
Carrot and swede mash
25 min
Silky sweet potato mash
25 min
Tarka dal
30 min
Mashed potatoes for two
30 min
Sautéed eggplant (300 g)
25 min
Prawn saganaki with feta
35min