Tuna empanadas

Tuna empanadas

4.6 21 evaluări

Prep 1h 15 min.

Total 2h

34 portions

Ingrediente

Salsa brava

garlic clove
1
red onion
100 g
olive oil
30 g
smoked paprika
1 tsp
chilli powder
½ - 1 tsp
red capsicum roasted , cut into pieces (see Tips)
300 g
canned crushed tomatoes
200 g
sherry vinegar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
1 tsp

Pastry

light olive oil
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
baking powder
1 tsp
salt
1 pinch
cold water
200 g

Tuna filling

water plus extra for brushing
500 g
eggs
2
garlic clove
1
red onion
100 g
olive oil
20 g
canned crushed tomatoes
200 g
tomato paste
40 g
sugar
1 tsp
sherry vinegar
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
1 tbsp
anchovy fillets cut into pieces
6
lemon juice and zest, finely grated
½
canned tuna drained
185 g

Assembly

plain flour for dusting
vegetable oil for frying
salt to season
ground black pepper to season

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 165.5 mg

Proteine 4 g

Calorii 529.7 kJ / 126.1 kcal

Grăsimi 6.6 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 12.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entertaining with Dani Valent 95 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Miso fish with Asian greens

24h 45 min.

Pasta alla puttanesca

35 min.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 min.

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min.

Prawn and noodle stir-fry

25 min.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30 min.

Fish pie

1h 15 min.

Steamed fish with green mash

50 min.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45 min.

Curry laksa

45 min.

Balti coconut fish curry

50 min.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1h 25 min.

Afișare toate